Grote uitbraak door Cyclospora in gemengde sla

In mei, juni en juli 2020 werden in de Verenigde Staten (VS) en Canada minstens 680 mensen ziek door met de eencellige parasiet Cyclospora besmette gemengde salade. Vele tientallen werden opgenomen in een ziekenhuis.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine