Future Farm CEO Marcos Leta: 'Alleen met concurrerende prijzen kun je de vleesconsumptie omzetten naar plantaardig'

Fazenda Futuro is met zijn merk Future Farm de grootste producent van vleesvervangers in Brazilië. Het Braziliaanse merk wil nu ook Nederland en de rest van Europa gaan veroveren. Hoe kan het dat Future Farm goedkoper is dan bijvoorbeeld concurrent Beyond Meat? Waarom is de vleesindustrie de grootste concurrent van Future Farm? VMT sprak met Marcos Leta, de bedenker van Future Farm.