Webinar terugkijken: Industrie deinst niet meer terug voor Novel Foods aanvraag

Is een isolaat van mungboneneiwit een Novel Food? Gelden voor Novel Foods dezelfde etiketteringsregels als voor reguliere levensmiddelen? Hoe gaat een Novel Foods aanvraag in zijn werk? Hoe heeft Protifarm deze aanvragen aangepakt? Deze en meer vragen werden beantwoord tijdens de Food Law Update.