Voedselverspilling tegengaan bij de productie van hagelslag
Hoe minder hagelslag te verspillen tijdens productie? 5 HAS-studenten zochten het uit. Halverwege maart zou VMT Delicia - producent van hagelslag voor private labelmerken – bezoeken voor een reportage. De coronacrisis gooide roet in het eten. Ook nu alles langzaamaan weer opengaat, is het nog niet mogelijk de fabriek te bezoeken. Een gesprek daarom via digitale kanalen met productieleider Paul van Caulil.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
Neem een abonnement en krijg:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine
