Morbier Franse kaas veroorzaakt uitbraak
In februari 2020 werden in Frankrijk ten minste dertien mensen geïnfecteerd met Salmonella Dublin door besmette Franse kaas, type Morbier. Deze kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde melk en is geproduceerd door het bedrijf Jean Perrin uit de Bourgogne-regio van Frankrijk.
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine