Besmette verse fruitsalade veroorzaakt zieken

In december 2019 bleek dat verse fruitsalade, besmet met Salmonella Javiana, in de Verenigde Staten (VS) bijna honderd mensen ziek maakte. De fruitsalade was geproduceerd door het bedrijf Tailor Cut Produce. De zieken waren vooral inwoners van verzorgingsinstellingen en behoorden als zodanig tot kwetsbare groepen in de samenleving.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine