Vleeswarenbranche dringt aan op duidelijke spelregels voor gebruik WGS: 'De impact op voedingsmiddelindustrie is gigantisch'

De grote recall bij Offerman in Aalsmeer toont aan dat een duidelijk wettelijk (toezichts)kader absoluut absoluut noodzakelijk is bij de inzet van WGS, benadrukt secretaris Richard van der Kruijk van de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Ook op het Food Safety Event van 28 november aandacht voor dit onderwerp.