On topic: 6 plantaardige eiwitten op een rij
Plantaardige eiwitten zijn populairder dan ooit. Waar soja een van de belangrijkste grondstoffen is voor vleesvervangers en zuivelalternatieven, zijn er steeds andere bronnen voor vleesvervangers en zuivelalternatieven. VMT zet alles op een rij.