Grote Listeria-uitbraak door vleeswaar

De Spaanse autoriteiten hebben half augustus 2019 de oorzaak vastgesteld van een listeriosis-uitbraak. De uitbraak is veroorzaakt door verhitte vleeswaar van samengeperste stukjes varkensvlees.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine