Conferentie Silicon Valley: welke hordes moeten vleesalternatieven nemen?

KENNISPARTNER - Hoe ziet de toekomst van ons vlees eruit? Welke hordes moeten genomen worden om vleesvervangers of kweekvlees op de markt te brengen? Deze thema’s waren het onderwerp van de jaarlijkse conferentie van het Good Food Institute (GFI), die begin september plaatsvond in San Francisco.

Dit vind je misschien ook interessant