Productie van peperduur vanille wordt geoptimaliseerd op Madagaskar

Vanille is een van de duurste specerijen ter wereld en 80 procent ervan komt uit Madagaskar. Daar is ingrediëntenleverancier Symrise met lokale boeren bezig om de opbrengst vanilleteelt te optimaliseren. Met een groot aantal testen en onderzoek moet de opbrengst van de planten worden vergroot.