Duurzame verpakkingen: 'Mono-materialen bieden veel toegevoegde waarde'

Op het gebied van verpakkingen ligt het accent op het terugdringen van de plasticberg. Al kun je je afvragen wat erger is: de berg plastic of andere materialen die tot stand komen met heel veel energie en dus een belasting vormen voor het milieu. De vleessector kan in ieder geval nog verder verduurzamen door minder onnodig materiaal te gebruiken. Mono-materialen die honderd procent recyclebaar zijn, kunnen op dit gebied veel toegevoegde waarde bieden.