De Kleine Keuken: Van duurzame verpakkingen tot acrylamideperikelen

Kirsten Toeset maakte zeven jaar geleden de sprong van een drukke baan bij Unilever naar haar eigen bedrijf gerund vanuit de bossen van Austerlitz. Haar bedrijf De Kleine Keuken startte met een serie koelverse babyvoeding. Nu is het assortiment uitgebreid met gezonde snacks en een aantal verzorgingsproducten voor baby's en jonge kinderen. Toeset vertelt VMT over de uitdagingen die zij tijdens de verwerkelijking van haar visie meemaakt.