Café René: Metaal is bij ons geen CCP

Deze kop doet vermoeden dat ik nu echt de draad kwijt ben. Tijdens een interimopdracht bij een groothandel in delicatessen kwam er een consumentenklacht binnen. Uit de enveloppe rolde vervolgens een scherpe bout. Voor de QA-manager was dit een uitgelezen kans voor een grondige oorzaakanalyse, nietwaar? Dit artikel is verschenen in VMT 4 van 19 april 2019.