Na acht recalls is de productie van gerookte zalm gestopt

De Roemeense inspectiedienst voor voedselveiligheid heeft zijn controles in februari 2019 verscherpt nadat er een reeks recalls van gerookte zalm had plaatsgevonden. Acht recalls wegens besmetting met Listeria monocytogenes leidden ertoe dat de productie is stilgelegd.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine