Trending in food 2019: Meer dan alleen data leveren

Dennis Wetjens, Eurofins: 'We willen een kennispartner zijn'. De levensmiddelenindustrie verwacht tegenwoordig meer van een laboratorium dan alleen het leveren van data. "We zien dat onze klanten graag willen dat we met hen meedenken", zegt Dennis Wetjens. "We beschikken over een goudmijn aan data en hebben laboratoria verspreid over de hele wereld. We sparren graag met klanten om te kijken hoe we hen beter van dienst kunnen zijn."