Op zoek naar nanodeeltjes

Vijf jaar geleden vroeg de nederlandse keuringsinstantie NVWA aan Rikilt Wageningen UR en het RIVM of er meetmethodes beschikbaar zijn voor het meten van nanodeeltjes in voeding. Op dat moment moesten de onderzoekers de vragen met nee beantwoorden. Nu is het antwoord wat betreft meten veel rooskleuriger.