Lage resolutie NMR rukt op in food

Non-destructieve technieken zijn nog steeds populair. er is nauwelijks monstervoorbereiding nodig, terwijl voor routinetoepassingen in enkele minuten bekend is of sleutelparameters aan de specificaties voldoen. Runner-up is benchtop-nmr, kernspinresonantie op lage resolutie voor toegepast onderzoek en kwaliteitscontrole.