'Winst te behalen op sportvoedingsgebied'

Zondag 29 juli 2012 staat gemarkeerd in haar agenda. Wielrenster Annemiek van Vleuten wil dan vlammen in de wegwedstrijd tijdens de Olympische Spelen in Londen. Op weg ernaartoe is voeding heel belangrijk. Wat staat er op haar menu en waarom?