Uitbraak salmonella in zalm

De onderzoeksraad voor veiligheid begint een onderzoek naar de besmetting van gerookte zalm en afgeleide producten met Salmonella Thompson. De raad lijkt in eerste instantie niet de organisatie waar meteen aan wordt gedacht als het gaat om voedselveiligheid.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.