Food design-prijs voor BOON bij HAS Food Experience

BOON is de winnaar van de FoodManShip Award 2014 voor food design, die werd uitgereikt tijdens de Food Experience bij HAS Hogeschool. Examenstudent Michael Luesink ontwikkelde met BOON een alternatief voor aardappelen, pasta en rijst op basis van bonen en peulvruchten in een smaakvolle bouillon.