Chocolade-consument kiest voor hoge kwaliteit of lage prijs

Consumenten negeren mid-marketchocoladeproducten en kiezen of voor producten van hoge kwaliteit of voor producten met een lage prijs. In het kennisrapport van de Rabobank 'Finding the Sweet Spots' komt de bank tot de conclusie dat chocoladebedrijven zorgvuldig hun positie moeten kiezen.