Grootschalig onderzoeksproject moet zuivelproductie verduurzamen

Top Institute Food and Nutrition (TIFN) lanceert een grootschalig onderzoeksprogramma om de uitstoot van het broeikasgas methaan door melkkoeien drastisch terug te dringen. Voedingsfabrikanten als FrieslandCampina en Unilever doen ook mee.