Fabrikanten tekenen convenant horizontaal toezicht met NVWA

Cargill en Lamb Weston / Meijer tekenden vandaag als eerste twee levensmiddelenfabrikanten het convenant Horizontaal Toezicht met de NVWA. Daarmee verplichten deze bedrijven zich om informatie uit hun HACCP-systeem te delen met de NVWA, zoals incidenten en de afhandeling daarvan.