"Salmonella in varkensvlees mogelijk schadelijk voor gezondheid"

Het lukte Duitse geleerden om een salmonellastam te isoleren uit varkensvlees die nauw verwant is aan salmonellabacteriën op kippenvlees. Mogelijk veroorzaken de bacillen op varkensvlees gezondheidsschade bij mensen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.