Listeria in voorverpakte gerookte vis

De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) trof in de eerste helft van 2007 bij ruim 3% van de voorverpakte gerookte vis meer listeriabacteriën aan dan toegestaan volgens de Warenwet.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.