Het Duitse bedrijf Hexerkuche maakt van alles van soja, zo bleek op de Anuga in Keulen. Zo toonden Freddy en Dorte Ulrich tofupesto, tofufondue, tofusnoepjes en tofutoetjes als enkele van de nieuwe toepassingen voor de grondstof.
of 1 artikel per week met een gratis account.
