'Dip en test' allergeenstestkits

Tepnel BioSystems, in Nederland vertegenwoordigd door Bipharma BV uit Weesp, heeft een nieuwe range Rapid 3-D handzame 'dip en test' alllergeentestkits ontwikkeld, waarmee voedingsmiddelenproducenten real-time, in situ de aanwezigheid van zes van de belangrijkste voedselallergenen kunnen aantonen. Het betreft hazelnoot, amandelen, schaaldieren, caseïne, pinda en gluten.