Nederlander eet meer vis

Steeds meer Nederlanders eten vis, zo bleek tijdens de presentatie van de jaarcijfers van het Nederlands Visbureau. In 2005 werd ruim 50.000 ton vis en schaal- en schelpdieren gegeten, ofwel 7,2 kg per gezin. De totale bestedingen aan vis bij viswinkel, viskraam en supermarkt komen uit op € 409 miljoen.