Nagebootste evolutie levert sneller betere enzymen

Door het natuurlijke evolutieproces voor de vorming en selectie van grote aantallen eiwitvarianten in het laboratorium na te bootsen, kunnen onderzoekers versneld een scala aan functionele enzymen produceren. Deze zijn op termijn inzetbaar in bijvoorbeeld de farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie of voor de productie van biobrandstoffen. Dat betoogt prof. dr. John van der Oost in zijn oratie op 11 mei bij de aanvaarding van het ambt van hoogleraar Microbiologie en biochemie aan Wageningen Universiteit.