Minder zout in Ierse voeding

De Food Standards Autority of Ireland (FSAI) wil voor het komende jaar concrete acties zien voor de beperking van het zoutgehalte door producenten van worstjes, kaas, smeervare vetten op brood en poedersauzen. Ook in de sector van de kant-en-klare boterhammen wordt een zoutreductie van 10 tot 15 % nagestreefd.