Kant-en-klaarmaaltijden minder voedzaam dan gedacht

De consument is de afgelopen jaren meer kant-en-klaarmaaltijden gaan eten. Om te bepalen in hoeverre deze maaltijden voldoen aan voedingsrichtlijnen van het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad heeft de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) de samenstelling van de meest gekochte kant-en-klaarmaaltijden onderzocht. Uit het onderzoek blijkt dat, voor zover gegevens voorhanden waren, slecht 2% van de kant-en-klaarmaaltijden voldoet aan alle voedingsrichtlijnen voor een hoofdgerecht.