Koffie helpt hersenen in conditie houden

Oudere mannen doen er verstandig aan elke dag ongeveer drie kopjes koffie te drinken. Dat helpt om de hersenen in conditie te houden. Tot die conclusie komen onderzoekers van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en Wageningen Universiteit op basis van een studie waarbij 600 mannen tussen de 60 en 80 jaar gedurende tien jaar werden gevolgd. Binnenkort wordt over het onderzoek gepubliceerd in de European Journal of Clinical Nutrition.