Homogeniseren van sappen

Ytron heeft een alternatieve methode ontwikkeld om vruchtensappen te homogeniseren, gebruikmakend van de Ytron Z. De reactorkop biedt plaats aan maximaal drie rotor-/statorsets met fijne radiale toleranties. Deze worden aangedreven door een draaistroommotor. Het in-line principe geeft in één doorgang een constant en reproduceerbaar resultaat.