Consument wil 'gezonde' voeding

Huisartsen zien maar weinig toegevoegde waarde in producten met labels als 'zonder suiker', 'zonder vet' en 'light'. Consumenten daarentegen lijken massaal te vallen voor deze en andere meer of minder 'gezonde' producten, concludeert MarketResponse uit Leusden in een onderzoek onder huisartsen en consumenten.