WHO: "Oorzakelijk verband tussen vleeswaren en dikkedarmkanker"

Er is voldoende wetenschappelijk bewijs dat er een oorzakelijk verband is tussen het eten van bewerkt vlees en dikkedarmkanker. Dat constateren experts van het internationale agentschap van de Wereldgezondheidsorganisatie, IARC, dat onderzoek doet naar kanker. De vleeswarenindustrie vindt de conclusies te kort door de bocht.