ABA vraagt aandacht voor benzeen in frisdrank

De American Beverage Association (ABA) wijst frisdrankfabrikanten op het gevaar dat twee frisdrankingrediënten (natriumbenzoaat en vitamine C) samen de kankerverwekkende stof benzeen kunnen vormen. Het advies volgt op publicatie van testresultaten op beveragedaily.com. Volgens deze tests bevatten sommige frisdranken enkele malen meer benzeen dan de door de World Health Organization (WHO) vastgestelde maximale concentratie van 10 ppb voor drinkwater