Herstellen consumentenvertrouwen vereist acties

De voedingsindustrie realiseert zich dat om het vertrouwen in voedsel te vergroten meer transparantie nodig is. Niet voor niets pleit de FNLI herhaaldelijk voor 'fabrieken van plexiglas'. Maar er is meer nodig dan openheid alleen, betoogt Schuttelaar & Partners.