Voedselvertrouwen scoort op Food Event

Het Food Event sloot dit jaar naadloos aan bij het belangrijkste thema van het moment in de voedingsmiddelenindustrie: voedselvertrouwen. Aanleidingen genoeg voor consumenten om hun voedsel niet helemaal meer te vertrouwen. Gevallen van voedselfraude en recente voedselschandalen zijn hier debet aan.