Glutenvrij voor iedereen

Voedingsmiddelen zonder gluten zijn bedoeld voor consumenten met een vastgestelde glutenintolerantie (coeliakie). De groep mensen die glutenvrije producten ook consumeert, zonder intolerant te zijn, groeit. In de toekomst zullen glutenvrije producten voor iedereen worden ontwikkeld en zijn ze toevallig ook glutenvrij.