Nieuwe oenologische procedés toegestaan

De EU heeft drie nieuwe oenologische procedés toegelaten voor de wijnbereiding. Bij Verordening (EU) 2015/1576 zijn wijzigingen gepubliceerd ten aanzien van de in Verordening (EG) nr. 606/2009 opgenomen oenologische procedés en de in Verordening (EG) nr. 436/2009 opgenomen registers in de wijnsector.