'Geen degradatie maar promotie agrarische reststromen' (video)
De innovatieve start-up ChainCraft ontwikkelt fermentatietechnologieën om agrarische restromen om te zetten in hoogwaardige voedingstoepassingen. Het bedrijf draagt daarmee bij aan verduurzaming van voedselketens. ChainCraft doet zijn verhaal samen met Tebodin op het Food Event op 2 april in Den Bosch.