Tempemelk wordt Nederlandse inzending voor Ecotrophelia

Het team van Wageningen Universiteit zal Nederland vertegenwoordigen bij de Europese studentenwedstrijd Ecotrophelia. De studenten uit Indonesië en Duitsland ontwikkelden een melkdrank op basis van tempé, gefermenteerde soja.

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.