Haring de beste keus

Haring is niet alleen erg gezond, de vangst is ook nog eens zeer duurzaam. Dit blijkt uit een test van de Consumentenbond naar de gezondheid van 18 soorten vis en de wijze waarop deze wordt gevangen of gekweekt. Ook mosselen en koolvis zijn verantwoord voor lijf en milieu. Zalm is een goede vierde.