'R&D-budgetten voedingsindustrie gedrukt door promotiekosten'

Tijdens het Food Safety Event op 30 november in Amersfoort maakte FNLI-directeur Marian Geluk bekend dat er volop uitdagingen zijn in de voedingsindustrie. Eén daarvan is de R&D-uitgaven weer laten stijgen. De afgelopen jaren daalden deze namelijk. Is dit een probleem? VMT vroeg het onder andere aan Sector Banker Food Rob Morren van ABN Amro.