Nu in VMT #3:Thema Standaarden Voedselveiligheid

Op vrijdag 10 maart verscheen de derde editie van VMT van dit jaar. In dit themanummer Standaarden Voedselveiligheid vind je een interview met Anita Scholte op Reimer, een reportage over fraudedetectie bij Intertaste, en onderzoeker Muriel Verain van Wageningen University & Research over het eten van insecten.