Listeria voorkomen? Zorg dat de basis in orde is

KENNISPARTNER - Hoewel THT-testen, challengetesten en calculatiemodellen informatie verschaffen, kan de controle en de bestrijding van Listeria eenvoudiger. Een gedegen basisvoorwaardenprogramma voorkomt listeriabesmetting én is minder arbeidsintensief dan de hiervoor genoemde strategieën.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.