Dogma's over voeding zijn uit den boze

Louise Fresco, voorzitter van Wageningen University & Research werd bij de uitreiking van haar eredoctoraat door KU Leuven rector Rik Torfs afgelopen woensdag - net als vier andere eredoctors - bekroond voor haar belangrijke inzichten en de koppigheid waarmee ze die verspreidt en verdedigt. Dogma's zijn voor eredoctor Louise Fresco uit den boze.