Duurzame productie in de spotlight

Optimaal gebruik van grondstoffen en energie, minder afval en afvalwater: de foodindustrie houdt zich met al deze onderwerpen bezig. Anuga FoodTec, de grootste beurs voor voedingsmiddelenproductie, speelt daarop in door op 121.000 vierkante meter innovaties en diensten te tonen van bijna 1.500 exposanten uit meer dan 44 landen.