De risico's van rosé hamburgers

Volgens diverse lokale kranten, werden zeker 11 mensen in de Verenigde Staten (VS) in september 2015 ziek door het eten van niet goed verhitte hamburgers. De hamburgers werden op een lagere temperatuur dan gebruikelijk verhit gedurende 15 seconden, waardoor de kerntemperatuur niet 68°C bereikte, zoals de autoriteiten aanbevelen.